Teknologi informasi : ragam masalah dan solusinya
Media pembelajaran biologi: produksi dan pemanfaatannya
Media pembelajaran bahasa: aplikasi teori belajar dan strategi pengoptimalan pembelajaran
Teknologi pengemasan dan penyimpanan
Evaluasi gizi pada pengolahan bahan pangan
Pendidikan teknologi informasi dan komunikasi: teori dan aplikasi
Teknologi pengolahan surimi dan produk olahannya
Kimia makanan
Media pembelajaran
Teknologi remediasi lingkungan