Ilmu pangan, gizi dan kesehatan
![](/slims/lib/minigalnano/createthumb.php?filename=images/docs/ILMU-PANGAN-GIZI-KESEHATAN.jpg&width=200)
No. Panggil | 641.3 LEA i |
Pengarang | Lean, Michael E. J.; Nilamsari, Nata; Fajriyah, Asri; |
Tempat Terbit | Yogyakarta |
Penerbit | Pustaka Pelajar |
Tahun Terbit | 2013 |
Subject | Teknologi pangan; |
Klasifikasi | 641.3 |
Abstrak/Catatan | Judul asli : Food science, nutrition and health |