Penanganan segar hortikultura untuk penyimpanan dan pemasaran
| No. Panggil | 635 GAR p |
| Pengarang | Gardjito, Murdijati; Handayani, Widuri; Salfarino, Ryna; |
| Tempat Terbit | Jakarta |
| Penerbit | Kencana |
| Tahun Terbit | 2015 |
| Subject | Makanan; ; Pengawetan; Teknologi pangan; Hortikultura; |
| Klasifikasi | 635 |
| Abstrak/Catatan | Belum ada informasi |