Text
Teknologi pengolahan pangan: Prinsip dan Praktik
Judul asli: Food processing technology : principles and practice
Ketersediaan
| PR181399 | 664 FEL t | Perpustakaan Pusat UIN Walisongo | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan |
| PR181400 | 664 FEL t | Perpustakaan Pusat UIN Walisongo | Tersedia |
| PR181401 | 664 FEL t | Perpustakaan Pusat UIN Walisongo | Tersedia |
Informasi Detail
- Judul Seri
-
-
- No. Panggil
-
664 FEL t
- Penerbit
- Jakarta : EGC., 2015
- Deskripsi Fisik
-
xvii, 724 p.; ill.; 28 cm.
- Bahasa
-
Indonesia
- ISBN/ISSN
-
9789790446120
- Klasifikasi
-
664
- Tipe Isi
-
-
- Tipe Media
-
-
- Tipe Pembawa
-
volume
- Edisi
-
Ed. 3, Cet. 1
- Subjek
- Info Detail Spesifik
-
-
- Pernyataan Tanggungjawab
-
P.J. Fellows; Yohanus Pembatis Diksi Agni Kustanta, Natalia Haryanto, Kartini, dan Hafshah Nurul Afifah (Penerjemah)
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain
Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar